ランチ
5月レディースランチ
・海鮮と豆腐の有機野菜サラダ
・新緑仕立てのフカヒレスープ
・鱧と季節野菜の天麩羅 岩塩添え
・牛肉のオイスターソース炒め～山椒の香りと共に～
・レタス焼き飯
・デザート三種¥2,000
チャイニーズステーキランチ
・こだわりとサラダと前菜二種盛合せ
・ふかひれスープ
・牛ロースのチャイナステーキ
・中華蒸しパン 又は 五目入りチャーハン
・本日のおすすめデザート
・コーヒー¥2,500
5月彩りランチコース
・可愛いプチ冷菜いろいろ7種 香虎スタイル
・ふかひれスープの卵白仕立て
・やわらか牛ロースと色々野菜のマスタード炒め
・春が釣りごろ 真鯛の甘酢
・花咲きシュウマイと海老餃子
・さくら海老入りチャーハン
・レモン風味のアイギョクゼリー¥3,300
5月の料理長おすすめライトコース「翔扇」～ 写真はイメージです
・前菜二種盛り合わせ
・ふかひれスープの卵白仕立て
・鶏腿肉の唐揚げ 九条葱と一味の香り
・帆立貝柱と紋甲イカのあっさり春野菜炒め
・海老チリソース 揚げワンタン添え
・豚フィレ肉の黒醋スブタ 虎模様
・真鯛チャーハン
・本日のデザート¥4,000（※ディナーでもご利用いただけます。）
ディナー
5月特選コース「鳳凰」 ～写真はイメージです～
・クラゲ入り前菜五種盛り合わせ
・ふかひれの姿煮込み 翡翠仕立て
・ツブ貝とｱｵﾘｲｶのマスタード炒め
・やわらか牛バラ肉の煮込み 有機青梗菜添え
・伊勢海老と春野菜の炒め煮 ＸＯ醤風味
・グリーンアスパラガスの干し貝柱あんかけ
・雑穀入り特製鶏ぞうすい
・抹茶プリンと胡麻団子¥8,000
5月料理長厳選コース「香虎」～写真はイメージです
・クラゲ入り前菜五種盛り合わせ
・フカヒレの姿煮込み 燕の巣添え 翡翠仕立て
・マダイ、ツブ貝、アオリイカのＸＯ醤炒め
・春野菜の牛ロース捲き オイスターソース
・姿イセエビと国産長葱の炒め煮 香港風
・フォワグラ入りチャーシューパイの特製クリームソース
・中華蒸しチマキ
・香虎特製 福建名菜壺蒸しスープ
・点心3種盛合せ¥10,000
5月季節のおすすめ「金蓮」
・クラゲ入り前菜4種盛合せ
・姿ふかひれ入りとろみスープ
・白焼き穴子とホタテカシューナッツ炒め
・やわらか牛ロースとそら豆のサーテー風味炒め
・白身魚のクリーム煮 さくさくパイ添え
・香港風蒸し春巻き 特製醤油かけ
・蟹肉とグリーンアスパラのチャーハン
・ライチプリン¥6,000
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※表示料金はいずれも税金・サービス料（10％）込み
■他にも30品のお料理とデザートメニューをご用意しております。
■紹興酒（ボトル） ¥3,500～
■ビール（中瓶） ¥950～
アラカルト
デザート
・杏仁豆腐 フレッシュフルーツ入り ¥600
・マンゴープリン フレッシュフルーツ入り ¥600
・シャーベット ¥400点心
・海老蒸し餃子（2個入り） ¥600
・胡麻揚げ団子（2個入り） ¥500
・小籠包（2個入り） ￥600
・香港式焼売（2個入り） ￥600麺飯
・姿ふかひれ汁そば (M)¥2,300 / (L)¥3,500
・特製牛肉入り焼きそば ¥1,800
・海の幸入りあんかけおこげ ¥1,800
・ズワイ蟹肉入りチャーハン ¥1,500
・XO醤入り天津飯 ¥1,500
・坦々麺 ¥1,500
・あんかけ海老焼きそば ¥1,800
・海鮮五目あんかけ汁そば ¥1,500野菜料理
・八宝菜 ¥2,000
・香虎特製こだわり野菜の炒め ¥1,600
・本格麻婆豆腐 ¥1,600海鮮料理
・アワビの醤油煮込み ¥3,500
・伊勢海老のXO醤炒め ¥3,400
・ホタテ貝柱と紋甲イカの季節野菜炒め ¥2,200
・ズワイ蟹肉入り玉子焼き 広東風 ¥1,800
・海老のチリソース煮 ¥1,800
・海老のマヨネーズ和え フレッシュフルーツ添え ¥1,800肉料理
・牛ロースのXO醤炒め ¥2,400
・牛肉とピーマンの細切り炒め ¥2,200
・豚フィレ肉の酢豚 ¥2,000
・豚挽肉の甘味噌炒め サンチェ添え ¥1,800
・若鶏とカシューナッツの炒め ¥1,800
・ペキンダック 中華クレープ添え ¥1,200揚げ物
・地鶏の唐揚げ こだわりの岩塩添え ¥1,800
・広東風春巻き ¥900スープ
・極上ふかひれの醤油煮込み ¥7,600
・上海蟹みそ風味のふかひれスープ ¥3,500
・特製ふかひれスープ ¥3,300
・ズワイ蟹肉入りふかひれスープ ¥3,300前菜
・特製前菜五種盛合せ ¥2,000
・前菜三種盛合せ ¥1,200
・季節のおすすめ前菜 ¥1,200
TEL : 06-6344-1661（代表）（「香虎(シャンフウ)」)
